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每次都包壽司


這次來點不一樣的~~~~豆皮壽司


這兩罐日係的調味料


昆布醬油和味霖



材料



這個豆皮是早上去菜市場買的


買回來還要加工一下,跟我平常吃的形狀不一樣


所以,買回還要對切,把裡面一些豆腐渣挖出來


還要用味霖,醬油,糖,水下去一起煮


放涼,吃起來味道跟外面的差不多




包得過程很快簡單


只是皮要處理麻煩


而且少一種味道~~~~那就是嫩薑片


去逛菜市場都只看到老薑


沒有人賣嫩薑。媽媽說:現在是老薑的時間所以,沒嫩薑


不然,我覺得配嫩薑比較讚喔



水吧!粒粒分開又亮亮的


豆皮壽司是嘗試包


所以,也有包一些普通的


不然我怕不好吃就完了


還好二姐說還不賴





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